7,10 Duitse graden. Zo hard is het kraanwater in Varik minimaal. Dit is te kwalificeren als tamelijk hard water. Één Duitse graad is 17,8 gram kalkdeeltjes in elke 1000 liter water. 7,10 dH x 17,8 gram x 180m3 = 22,75 kilogram kalk.
Maar het kraanwater op uw postcode kan behoorlijk verschillen. De maximale hardheid in Varik is 7,30 dH. Dit staat te boek als tamelijk hard water.
Varik is een kleine woonplaats met 1.010 inwonenden. Varik hoort bij de oostelijke provincie Gelderland in de gemeente Neerijnen.
De beleving van een vastgestelde hardheid is zeer persoonlijk. Iemand kan zo een waterhardheid van 7,10 dH "geen probleem" vinden en het schoonmaken van de glazen douchewand aanvaarden.
Drinkwater met deze hardheid is in elk geval geenszins slecht voor mens of dier*. Nochtans is het niet waar dat water van 7,10 dH zacht drinkwater is, zoals enkele kraanwatermaatschappijen zeggen. Het leidt immers tot kalkafzetting.
*Er is discussie over de correlatie van eczeem, en de hardheid van drinkwater, ofwel kraanwater met een hoge concentratie kalkdeeltjes. Studies brachten tot nog toe overigens geen onomstotelijke conclusies op.
Je kunt kalkdeeltjes in kraanwater vaststellen en dan aanduiden in een vastgestelde maat. Zoals de geconcludeerde 7,10 Duitse graden in Varik**. Dat is een waardevrije en wetenschappelijke uitspraak. Er zijn overzichten met zulke waarden voor elke Nederlandse plaats. In het algemeen zijn die correct, maar incidenteel kan een getal niet meer actueel zijn.
Het is een feit dat alleen met geheel zacht drinkwater van 0 dH het ontstaan van kalkaanslag verdwenen is. Vast staat namelijk ook dat calciumcarbonaat (dus kalkaanslag) zich vormt vanaf een waterhardheid van 2,7 dH (Duitse graden).
Maar, op welk punt de exacte scheiding ligt tussen zacht, hard en heel hard; dat is zoals gezegd een nogal subjectieve waardering.
Becijfering voor 7,10 dH, bij een veel voorkomend verbruik per jaar van 180 kuub water:
17,8 gram x 7,10 dH x 180m3 = 22,75 kilogram kalkdeeltjes.
Iedereen ervaart kalkvrij kraanwater als prettig en praktisch altijd smakelijk. Theemakers zoals het gekende Twinings bevelen bijvoorbeeld zacht kraanwater aan voor de beste Britse thee, zoals te lezen valt op hun website:
Zo nu en dan formeert zich een vet-achtig bezinksel aan de zijkant van mijn mok en in mijn thee – Hoe is dit mogelijk?
Gezien de minimale bladgrootte in een theezakje, zou het kunnen dat thee essentiële oliën loslaat, wat van tijd tot tijd een residu kan vormen. Dit bruinkleurige restant komt in het algemeen voor in plaatsen met kalkrijk kraanwater. Dit kan beduidend verminderd worden met het gebruik van een waterontharder.
Voor de meeste mensen is het afscheid nemen van kalkafzetting of een gevoelige huid echter een belangrijkere stimulans om een waterontharder aan te schaffen. In iedere Nederlandse plaats zullen deze voordelen zichtbaar zijn. Ook in de plaats Varik is het derhalve zonder twijfel zinvol om een waterontharder te plaatsen om op die manier de hardheid van 7,10 naar 0 Duitse hardheid graden terug te brengen.